
在检测现场,执法人员随机抽取大白菜、娃娃菜、莴笋、豆芽、豇豆等群众日常消费量大的蔬菜样品共计20批样品,运用快速检测设备开展现场筛查,重点针对啶虫脒、多菌灵等农药残留项目开展检测。检测全程遵循标准化流程,工作人员选取蔬菜可食用部位,清理杂质后剪碎取样,加入专用提取液充分振荡萃取待测液,滴入检测卡中,待静置显色反应后,通过比对色度深浅快速判定农残是否超标,现场即可出具检测结果。经检测,本次快检所有蔬菜样品结果均为合格。

在农残快检过程中,执法人员发现部分摊位进货记录登记简略、蔬菜储存保洁不到位等问题,执法人员现场向经营户指出问题,逐条讲解农残风险危害,下达现场指导意见,要求立行立改。
“叶菜、豆类蔬菜消费量大,进货查验不能松懈,一定要查验好供货方相关合格证明,做好进货记录,一旦购进农药残留超标的蔬菜,不仅损害消费者身体健康,经营户自身也要承担相应的法律责任。”在辖区一家农贸市场摊位前,执法人员向经营负责人开展普法宣传。
此次专项行动坚持检测排查与普法宣传并行,一方面依托快检技术消除农残安全隐患,另一方面向经营商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》相关规定,压实经营者食品安全主体责任。同时,面向采购市民普及蔬菜消费安全知识,提醒群众选购正规渠道蔬菜,做好食材清洗处理,引导群众遇到食品安全问题及时拨打12315热线投诉维权。
下一步,该局将持续紧盯食用农产品重点领域,坚持日常巡查与快速筛查相结合,加大对叶菜、豆类等热销蔬菜的监督检测频次,对整改落实情况开展 “回头看”,严防问题隐患反弹回潮。同时持续做好食品安全宣传引导,压实食用农产品经营主体责任,畅通群众监督渠道,以精细化监管筑牢群众菜篮子安全防线,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
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