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最近的贸易数据显示，2019年澳大利亚新鲜蔬菜出口增长了6.6%，其中土豆、芹菜、西兰花和花椰菜位居前列。胡萝卜占有很大的市场份额，占新鲜蔬菜出口的34%。其中，最抢手的当属洋葱，其价值增长了67%，达到4000万美元。
Tasmanian（澳大利亚塔斯马尼亚州）的洋葱种植者增加了97%，而西澳大利亚州和南澳大利亚州的洋葱种植者的份额分别增加了67%和47%。蔬菜进口排名前五的国家是新加坡、阿联酋、日本、马来西亚和沙特阿拉伯。
AUSVEG（澳大利亚果蔬公司）负责出口发展的国别经理Michael Coote表示，就澳大利亚来说，新鲜蔬菜种植成本高，但购买价格相对便宜，该行业的持续增长给人留下了深刻的印象。
Coote表示，劳动力、电力和水的成本上涨对利润率的影响最大，而汇率波动使蔬菜种植者更难在全球市场上竞争。AUSVEG将全国的增长归因于来自欧洲市场的强劲需求。
（文章来源：hortidaily网站，编译/华科资源-高杰）
