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近日，农业农村部编制并印发了《全国种植业发展“十五五”规划》。旨在科学引领“十五五”种植业高质量发展，增强粮食等重要农产品供给保障能力。
《规划》指出，到2030年，粮食综合生产能力稳步提升，守牢谷物基本自给、口粮绝对安全底线。大豆、油料、棉花、糖料产能巩固提升，保持合理自给水平。蔬菜、水果、茶叶供应均衡、品类丰富、质量安全，多元化供给与消费需求更加适配。农业高效节水稳步发展，化肥农药科学精准施用，种植业绿色生产水平不断提升。农情灾情监测预警更加精准，农业防灾减灾救灾能力全面增强，种植业高质量发展取得显著成效。 《规划》指出，始终把加强粮食等重要农产品供给保障作为首要任务、底线任务，统筹稳产量、优品质、增效益，实现保数量、保多样、保质量。
其中，丰富“菜篮子”产品。稳定生产规模，发展优质产品，提升多元化供给能力和质量安全水平。
1.促进蔬菜均衡供应。发展南菜北运和冷凉地区蔬菜生产，稳定大中城市及周边蔬菜生产，提升淡季供应能力和应急保供能力，推进食用菌稳产提质。开展老旧设施更新改造，加快宜机化生产模式及专用品种推广应用，提升全年生产、立体种植、智能调控水平。健全蔬菜价格监测和信息发布机制，强化供需形势综合研判，统筹季节间、区域间、品种间协调供应。
2.推进水果优质化发展。稳定大宗水果，优化熟期结构，发展特色产区和特色品种，引导水果种植向优势产区聚集。加快老旧低效果园改造，推进标准化建园、轻简化栽培、设施化防灾，推广果园生草、水肥精准管理等技术，提高果品质量。健全果品分级标准体系，加快智能高效分级分选设备研制应用，完善产地预冷、贮藏等配套设施和全程冷链物流，推动加工增效。
3.提高茶产业发展质效。统筹发展茶文化、茶产业、茶科技。推进适区适种，调减非适宜区面积，加快茶树无性系良种推广。开展老旧低效茶园改造，完善基础设施，推广水肥一体化、绿色防控技术，建设生态茶园，发展绿色食品茶、有机茶、生态低碳茶。推动清洁化、自动化、智能化加工，开发新茶饮、新茶食和含茶衍生品。
4.提升中药材质量。发展道地药材生产，优化种植布局，引导向道地产区聚集。保护开发利用中药材种质资源，推进野生濒危药材人工繁育，增加优质种子种苗供应。推广拟境栽培、间套作等生态种植模式，集成连作障碍治理、病虫害绿色防控等关键技术。完善适期采收、采后处理和产地初加工技术，发展产地趁鲜切制、分级分选，提高产地加工水平。始终把加强粮食等重要农产品供给保障作为首要任务、底线任务，统筹稳产量、优品质、增效益，实现保数量、保多样、保质量。
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