在国际空间站的植物培养器中，NASA宇航员收获了培养27天的20株萝卜，这是人类在太空又一次培育出农作物果实。

此次培养的太空萝卜，并没有像太空生菜一样被直接使用，而是被冷藏起来，在之后的任务中送回地球进行食用性检测，确保这些农作物不会对人体产生负面影响。

太空农作物多样化——为宇航员提供均衡饮食：

人类未来前往火星，只携带各种太空食品很不健康，并且也很占用空间，宇航员携带种子培养农作物，不但可以吃到更加新鲜的食物，饮食也会更加营养，更重要的是，在太空培养植物，还能够帮助宇航员维持心理健康。

萝卜是一种常见的农作物，营养价值也很高，此次培养的萝卜，是太空农作物中的新品种，在此之前，宇航员已经乘公共培养了生菜和麦类农作物。

在国际空间站中，植物培养器具有四种颜色的LED灯，可以通过不同的灯光刺激植物的生长，同时利用特殊的浇灌系统，使用最少的水，确保植物的正常生长。

未来宇航员将频繁测试不同的农作物生长，列出可以在太空微重力环境下生长的农作物清单，从而确定宇航员的新鲜蔬菜食谱，为日后的长距离太空旅行做好准备。

每一个植物培养器中，都包含接近200个传感器，这些传感器可以帮助科学家确定植物生长情况，随时进行调整，确保农作物可以健康成长。

太空农场——最轻松的农场：

从目前来看，国际空间站的太空农场，主要由地面控制人员进行控制，宇航员只需要进行观察记录和简单的调整即可。

由于培养器的传感器数据会直接传送到地球，因此地面控制人员对植物的了解更加透彻，也担任了绝大多数的培育工作，这些工作往往非常精细，从调节温度、湿度，到调整二氧化碳含量，地面控制人员需要确保农作物无时无刻都在最佳的环境中。

最初的太空农场LED灯光配置较少，缺少特殊颜色光的农作物，成长出来的颜色并非绿色。

比如宇航员培养出来的太空生菜，由于光线调整不当，生菜最终的颜色偏向红紫色，虽然颜色不同，但是根据宇航员的试吃评价，太空生菜和地球生菜的口感几乎一样。

目前国际空间站里的“太空农夫”可以说是最轻松的农夫，只需要观察农作物、完成食用性检测后试吃农作物即可，但未来开启长距离太空旅行后，宇航员和地面的联系会有较大延迟，这时候宇航员就需要掌管一切，确保自己的食物可以健康成长！