近日，记者来到位于田柳镇的阿里数字化蔬菜工厂，绿油油的生菜生长在无土的轨道式机床上，工作人员正在通过智能平台对各项农事进行操作。推盘机、移栽机、无人运输车、轨道机床等自动化生产设备的投用，实现了从育苗、移栽、培养、采收、包装的全程自动化。

        寿光阿里数字化蔬菜工厂管理人员杜文成说，“这个控制平台就办了，包括运输、移栽、推盘、放到苗床上，都不需用人工，一个小车就能运过去，自己就放到苗床上，很现代化。

        借助阿里云物联网平台，管理人员还可以远程实时追踪温度、湿度、酸碱度，智能控制大棚顶部通风口、机床水肥浇灌等系统，使所有参数都保持在蔬菜生长所需的最佳值。自动化、智能化的种植方法大幅提升了土地产能。据统计，传统大棚蔬菜亩产一般在3吨左右；而在数字化蔬菜工厂，单位面积种植株数可提高3倍，亩产量达到12吨，部分品种甚至达到每亩20吨的产量。

        寿光阿里数字化蔬菜工厂管理人员李凯说，“该工厂每年可产生菜40万株以上，年产量达到20吨，通过不同的产品形式，可以销往餐饮、商超及线下平台。”

        在现场，管理人员告诉记者，“蔬菜工厂”全部采用营养液膜无土栽培方式，蔬菜生产过程与土壤和外界隔离，保证了农产品的质量安全，并且通过自动精准施肥系统，为蔬菜生长提供所需养分，提高单位面积产量。

        寿光阿里数字化蔬菜工厂管理人员杜文成说，“上了一个净化设备，专门供灌溉使用，农药一点儿不用，生产出来的蔬菜口感非常好。”

        人工智能物联网技术的充分利用，也将此处打造成为一个“智慧工厂”。通过物联网、大数据、区块链和云计算等信息化技术赋能全市农业生产，搭建起端到端的数字化产销供应链。

        寿光阿里数字化蔬菜工厂管理人员李凯说，“用大数据精耕农业，实现‘从生产到销售，从农田到餐桌’一站式的智慧农业解决方案，提升农业效益，助力农业生产标准化、数字化、智能化发展进程。”

        下一步，寿光市还将与阿里巴巴集团合作建立研发中心、产品区块链溯源平台，促进寿光市蔬菜产业向数字化升级，打造一批有品牌、有亮点的数字化发展新样板。