7月18-19日，2025年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动在银川圆满举办。来自全国各地的专家学者、蔬菜销售商、新零售企业、电商平台以及行业主管部门负责人和宁夏蔬菜企业、合作社负责人、媒体记者等939人参加本次活动，与会代表在两天的时间内，实地考察生产基地、优选特色产品、锁定优质货源，共谋合作发展，深入探讨智能科技驱动蔬菜产业高质量发展的创新路径。
 

开幕仪式上重点推介了宁夏优势特色农产品（葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜），持续强化“这是宁夏的好东西”品牌影响力，助推优质特色农产品拓展全国市场。

活动现场还发布了中东等海外市场需求信息、中国蔬菜产业地图、“全国蔬菜产业大县典范名录”、2025年度蔬菜产业关键技术“揭榜挂帅”项目榜单、全国蔬菜科技创新成果、宁夏冷凉蔬菜区域公用品牌及联农带农典型模式等重要内容；同时举行了宁夏冷凉蔬菜特聘专家及品牌营销顾问授证仪式，表彰了宁夏冷凉蔬菜产业发展优秀企业及联农带农先进企业。

今年，中国蔬菜协会发布了大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜等5个品种的产业地图，更新了西兰花产业地图。自2023年起，中国蔬菜协会每年定期发布蔬菜产业地图，并持续更新相关数据。截至目前，已发布了大蒜、生姜、西兰花、胡萝卜、花椰菜、洋葱、大白菜、结球甘蓝、大葱、西瓜、甜瓜等11个品种的产业地图，旨在回答蔬菜“在哪里”“有多少”等问题，助力解决蔬菜生产和销售中面临的信息不对称问题，助推我国蔬菜产业高质量发展。

中国工程院邹学校院士、赵春江院士、陈剑平院士分别就“数字技术赋能蔬菜产业”“中国辣椒产业快速发展回顾与展望”“农作物土传病害绿色防控”作专题报告。此外，大会围绕“种业创新筑牢蔬莱产业基础”、“智能科技引领蔬菜产业升级”、“高品质蔬菜(番茄)带动产业高质量发展”三个主题，邀请25位科研大咖与行业领军企业负责人就蔬菜优良品种选育、植物新品种保护、人工智能在蔬菜产业的应用等话题进行了大会交流。值得一提的是，本次大会首次以单一蔬菜品类(番茄)开展研讨，与会嘉宾围绕番茄产业现状与趋势、番茄品种选育、番茄消费趋势等进行了深入探讨。

良好的水土光热条件、洁净冷凉无污染的环境，为宁夏发展特色优质农产品，提供了得天独厚的资源条件。近年来，宁夏深入贯彻党的二十大和习近平总书记考察宁夏重要讲话精神，全面落实自治区第十三次党代会精神，坚持“冬菜北上、夏菜南下”战略从全产业链谋划推进冷凉蔬菜产业发展。2024年全区冷凉蔬菜播种总面积 305.5 万亩，总产量 796.5 万吨，一产产值 211.4亿元。建成集中连片蔬菜基地1524个，在蔬莱主产区建设现代集配中心12 个、田头冷链保鲜设施1245 个，建成批发市场327个，培育蔬菜流通企业和合作社309个、电商平台8家、外销窗口9个、冷链运输企业20家。全区培育“宁夏菜心”“盐池黄花菜”“西吉西芹”“彭阳辣椒”等一大批区域公用品牌。“宁夏供港蔬菜”成为全国优质蔬菜的代表和粤港澳市民的首选菜，“宁夏青”油菜热销上海，越夏番茄、冷凉蔬菜品牌逐步唱响，宁夏已成为全国公认的优质蔬菜产区。活动期间，与会代表实地考察了银川市兴庆区、贺兰县的冷凉蔬菜标准化生产基地——穹顶生态、现代集配中心——宁夏兴耘田、巨丰种苗新品种新技术展示园及农机装备展演。通过深入交流，全国重点农产品批发市场、大型商超与宁夏当地企业建立了稳固的合作关系。
 

据介绍，自2016年举办知名蔬菜销售商走进宁夏活动以来，该活动累计邀请知名销售商1264人（次），签订基地建设、技术合作、订单销售协议1026项，签约金额153.92亿元。该活动创新构建了“订单农业、风险共担、利益共享”机制，推动“宁夏菜”品牌影响力显著提升，并吸引多家国家级农业龙头企业落户。“我们通过各种方法拓宽了宁夏冷凉蔬菜的销售渠道，成功打响宁夏优质蔬菜品牌。现在，宁夏的蔬菜不仅销往全国，还出口到了东南亚、中东等国际市场。”宁夏回族自治区园艺技术推广站负责人蒋学勤介绍说，本次活动共签订协议124项，签约金额达到26.1亿元。今后将在引进先进市场理念、新品种、新技术和新型经营模式方面下功夫，吸引更多全国农业产业化龙头企业落户宁夏，实现产业提质增效和品牌价值升级。