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贵州麻江小浆果撬动大经济
2026-03-02 来源:贵州日报天眼新闻 阅读量:8 评论:0
眼下,麻江大棚蓝莓开始陆续成熟。在麻江蓝莓三江示范基地,工人们正在熟练挑选、采摘成熟果实。该基地采用全基质无土栽培技术,并通过智能滴灌和水肥一体化系统精准浇灌,结合智能控温实时调节温度,在显著提升蓝莓的产量和品质的同时,也让蓝莓的成熟上市时间比其他大棚蓝莓早了一个月。
 

麻江蓝莓-大棚草莓开始成熟
大棚蓝莓开始成熟。
 
“我们基地种植面积是100亩,成熟挂果的有50亩,目前每天能采摘鲜果一二十公斤,每公斤市场价格80元。”麻江蓝莓三江示范基地负责人龙成波介绍。
 

麻江蓝莓鲜果
蓝莓鲜果。
 
据统计,目前,麻江蓝莓种植面积达9.03万亩,年产量达4.2万吨,带动3.6万人参与产业发展并实现人均增收1.2万元以上。
“我们通过招商引资与本土培育双轮驱动,培育了9家精深加工企业,引导加工企业加大技术改造与产品研发投入,开发出原浆、果汁、果干、蓝莓酵素、蓝莓酒等30余种产品,推动全县蓝莓深加工年处理能力达到1万吨,截至目前,蓝莓加工产值已达1.39亿元。”贵州麻江蓝莓产业投资(集团)有限公司董事、副总经理廖启林说,麻江已构建“七成加工、三成鲜销”的蓝莓产业发展格局。
 

麻江蓝莓-赶制春晚联名产品订单
赶制春晚联名产品订单。
 
这几天,贵州蓝瑞农业科技有限公司的麻江蓝莓果酱,凭借硬核品质与地域特色,成功入选2026央视总台春晚IP联名礼盒。在该公司蓝莓果酱生产车间,自动化生产线有条不紊运转,工人们正在加紧赶制春晚订单,整个车间弥漫着蓝莓特有的清香。
“现在我们任务就是包装条状果酱,一天生产量就是一万袋左右。”贵州蓝瑞农业科技有限公司蓝莓果酱生产车间工人王海霞说。
另一边,在位于宣威镇的贵州共享鲜森食品科技有限公司内,一颗颗小小的蓝莓经低温破壁冷榨工艺流程,“蜕变”成蓝莓原浆、原汁。
 

麻江蓝莓-共享鲜生NFC产品
共享鲜生NFC产品。
 
“蓝莓从基地采摘回来以后,会到分选车间将蓝莓进行清洗,再运到-24°的速冻库进行速冻。速冻完以后,再运到AI智能化分选车间进行AI的智能化分选。”贵州共享鲜森食品科技有限公司总经理钟学斌介绍说,公司先后与汇源集团、东方甄选等企业达成合作,线上订单每天2000多单,发货2000多件,使麻江蓝莓产品进入全国乃至海外高端渠道。
据悉,为了提升蓝莓品质和产量,麻江县还积极与高校、科研机构合作,引进先进的种植技术和管理经验。通过建立蓝莓种苗繁育基地、推广绿色防控技术、开展蓝莓保鲜和深加工技术研究等,麻江蓝莓产业实现了从传统种植向现代化、产业化的转变。如今,“麻江蓝莓”已纳入中欧地理标志协定互认产品清单,“麻小莓”品牌跻身全国知名农产品品牌百强榜单。


通讯员 杨光红 张安俊
贵州日报天眼新闻记者 陈丹
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