2025年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动于7月17日至19日在宁夏银川举行。7月18日下午，来自全国农业领域的800余名参会嘉宾走进兴庆区月牙湖乡，实地考察穹顶（宁夏）生态科技有限公司规模化蜜瓜生产基地，共同探寻这片沙漠边缘现代蜜瓜产业的发展密码。

 

考察团首先走进蜜瓜种植区，连片大棚内藤蔓整齐排列，挂满一颗颗绿宝石一般的蜜瓜果实。在工作人员的带领下，大家穿行于大棚之间，仔细察看藤蔓生长状态与挂果密度。

 

“我们结合当地昼夜温差大、砂质土壤透气的特点，配套机械整地起垄铺滴灌覆膜、高垄沙地精准灌溉、数字化水肥系统记录操作等绿色标准化生产技术进行蜜瓜种植。”基地工作人员介绍道，从选种育苗到整枝打杈，全程遵循标准化流程，确保每颗蜜瓜的生长环境稳定可控。

 

随后，基地工作人员现场采摘并展示了主打品种，考察团围绕单果重量、外观品相、货架期等产业关切问题展开询问，工作人员结合种植周期与管理标准逐一回应。在接下来的品鉴环节中，蜜瓜清脆与软糯交织的口感让现场讨论声此起彼伏。“甜度够高，果香纯正！”考察团边品尝边在笔记本上记录，不时与身边同伴交流讨论。

 

在加工车间，考察团实地察看了蜜瓜分拣、分级、包装全流程。面对流水线上标准化处理的产品，大家仔细比对不同规格包装，向工作人员详细了解物流损耗率等关键指标；考察团驻足良久，就品种选定、种植标准、品牌运营等细节与基地负责人深入交流。

 

据了解，穹顶（宁夏）生态科技有限公司自2019年落户月牙湖乡以来，共流转土地6500亩，已形成集品种培育、规模种植、冷链加工于一体的蜜瓜产业体系。目前基地培育有“都知果5号”“月牙蜜”等8个主力品种，年产能稳定在2.3万吨以上，通过“政府+基地+企业+合作社+农户”协同模式带动800余名劳动力就业，依托“四金一利”利益联结机制实现农户年均增收4万元，相关产品已通过国家“名特优新”农产品认证，稳定供应国内一线城市市场。

 

“在沙漠边缘培育出这样高品质的蜜瓜产业，既体现对自然条件的精准利用，更彰显现代农业模式的创新力量，为西北地区特色农业发展提供了极具价值的参考样本。”正如重庆果琳鑫园科技有限公司总经理秦洪伟所言，月牙湖的实践证明，特色产业能激活区域潜力。对兴庆区而言，这既是对现有农业发展路径的肯定，更意味着将有更多资源汇入，让“沙漠甜蜜”真正走向更广阔的市场。