近年来，吴忠市优化调整农业种植结构，各县（市、区）大力发展辣椒种植产业，通过专业合作社等龙头企业牵头，采取品种、育苗、技术、病虫害防控、产品保底价回收“五统一”模式，构建育苗、种植、销售的全链条保障体系，让农户告别“种得出、卖不掉”的担忧，专注于田间管理，种出好辣椒。

家门口挣钱村民日子有奔头　　

　　5月19日，在吴忠市红寺堡区红寺堡镇河水村的辣椒大棚内，工人将成熟的辣椒采摘、装袋，一派丰收的喜人景象；棚外，鼓鼓囊囊的编织袋整齐地码放在路边，等待搬运装车。“我们从年初开始采摘一直到7月份结束，一座大棚预计能采摘3万斤辣椒，收益在6万元左右。”宁夏欣嘉农业开发有限公司技术员李建建说。
　　河水村不断探索“企业+基地+农户”联动的产业模式，构建“产销一条龙”的订单模式，推动辣椒标准化、规模化种植，降低市场风险，保障农民增收，推动产业发展提质增效。“在这干活离家近，一天还有110元的收入，既能挣钱又方便照顾家里。”河水村村民景秀莲说。
　　无独有偶，在青铜峡市瞿靖镇友谊村朝天椒种植基地，地膜覆盖、灌溉管网铺设等前期工作已全面完成。“管网铺好了，以后浇水施肥就不用肩挑背扛了，省力又省心！”该村村民哈月霞说。

今年，友谊村以“党建引领+产业振兴”为抓手，引进朝天椒种植项目，规模化种植优质朝天椒。通过“党支部+合作社+农户”模式，整合流转土地300亩，由合作社统一耕作、统一栽苗、统一管理、统一采摘、统一销售，降低农户种植风险。

“我们通过‘合作社+农事队’的模式，灵活安排工时，让村民真正实现务农、顾家、挣钱三不误。辣椒苗栽种期间共吸纳50多名周边村民参与务工，人均日工资在200元左右。”友谊村党支部书记韩伟东说。“以前农闲只能打零工，现在家门口就能稳定挣钱，日子更有奔头了！”村民尚月梅说。

目前，友谊村辣椒苗栽种已完成160亩，预计亩产量可达650斤，成熟的朝天椒主要销往周边地区的蔬菜批发市场、辣椒酱加工厂，每亩可实现收入4000元左右，带动参与农户年均增收7000多元。

延伸产业链壮大村级集体经济　

　　辣椒产业的发展，不仅为农民开辟了稳定的增收渠道，拓宽了农民的致富路径，还有利于进一步壮大村级集体经济。
　　5月19日，在同心县河西镇菊花台村，田野里整齐排列的温棚形成新型农业景观。早晨7点，该村种植户就早早来到温棚里，查看辣椒苗生长情况，观察土壤湿度、温度变化，接到订单的种植户也开始采摘辣椒、装袋打包。
　　去年，菊花台村通过政策扶持和资源整合，建成42座现代化设施温棚，定向分配给42户低收入家庭。一座座温棚不仅改善了当地的农业生产条件，更为村民带来了实实在在的经济效益。
　　菊花台村设施温棚从去年11月份开始种植辣椒，目前已经采摘了5茬。“我们将温棚优先分配给脱贫户和监测户，目前数据显示户均年增收可突破2万元。”菊花台村党总支书记顾玉良说，稳定的收益有效激发了村民参与种植的积极性，也激发了大家发展特色种植的主动性，形成助力产业发展的良好氛围。
　　今年该村持续扩大设施农业规模，新建的68座现代化设施温棚正有序推进。据了解，该村将延续“村集体+农户”协作机制，通过统一规划建设、技术指导和销售服务，构建全链条保障体系，同时根据市场需求调整种植结构，进一步提升设施农业综合效益。
　　近日，在吴忠市利通区郭家桥乡马家大湾村，来自该乡各村的种椒能手上演了一场栽植朝天椒的技能大比拼。选手们弯腰俯身，左手分苗、右手定植，动作行云流水，覆土、压实等环节一气呵成……这场“火辣”赛事背后，是马家大湾村长达六年的产业突围。从2018年试种露地蔬菜起步，到2023年8亩朝天椒实现亩均千元净收益，村民找到了打开致富之门的“金钥匙”。今年，该村将种植规模扩大至130亩，带动周边村形成342亩辣椒种植区。
　　“订单农业模式让我们吃下定心丸。”马家大湾村党支部书记马晓国指着改造一新的旧校舍介绍，投资300万元的蔬菜冷库已建成，食品加工车间设备整装待发，未来这里将生产辣酱、火锅底料等高附加值产品，实现从“卖原料”到“卖商品”的跨越。