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《方案》明确，按照“稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料”的思路，云南将进一步优化粮食生产布局，稳定提升水稻、玉米等主粮供应能力，持续扩大大豆和油料生产，积极发展冬早玉米、冬马铃薯、小杂粮等特色粮食作物，确保粮食播种面积和产量只增不减。在蔬菜（含食用菌）生产上，推进蔬菜喷滴灌设施基地建设，持续完善冷链物流体系，持续提升“南菜北运”和“云菜入湾”保供能力和水平，建成全国重要的“菜篮子”供应基地，努力建成具有行业影响力的食用菌交易中心。
《方案》指出，云南将全力实施良田沃土强基工程、绿色发展引领工程、设施农业提升工程、农业生物安全工程、产地初加工提升工程、精深加工延链工程、加工园区建设工程、市场拓展畅通工程、农业品牌建设工程、乡村旅游精品工程、产业集群发展工程、农业市场主体倍增工程、种业振兴工程、技术创新集成推广工程、深度融入区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）工程、跨境农业合作工程16个重点工程。
在农业品牌建设工程方面，加快打造“区域品牌＋企业品牌＋产品品牌”的“绿色云品”矩阵，到2024年，“绿色云品”品牌达800个。
在乡村旅游精品工程方面，到2024年，全省累计建成60个“中国美丽休闲乡村”，累计认定10个省级乡村振兴示范园（田园综合体），建成300个城郊休闲田园、100个田园乡村、200个乡村新业态示范点。
在产业集群发展工程方面，云南将持续推进40个“一县一业”示范县＋20个特色县创建，形成县县创建格局。大力建设标准化产业基地，打造200个省级产业基地标杆示范样板，并实行有进有出的年度清单公布制度。到2024年，累计建成6个国家优势特色产业集群、6个国家现代农业产业园、55个农业产业强镇、150个“一村一品”示范村、3000个产业基地，形成具有较强综合竞争力的现代农业产业经济带。
在跨境农业合作工程方面，云南将在万象、磨憨—磨丁（那堆）、玉溪研和3个核心区及中老铁路沿线其他重点区域建立现代农业合作园区，支持农产品出口基地和境外生产基地建设。到2024年，全省新增农产品出口备案基地25万亩以上，与周边国家农业合作面积达1000万亩以上。
云南农业14个重点产业发展目标（到2024年）
粮食产业：粮食播种面积、产量分别稳定在6287万亩、1930万吨以上，全产业链产值达1965亿元。
茶叶产业：茶叶种植面积、产量分别稳定在740万亩、50万吨左右，保持有机认证茶园面积全国第一位，全产业链产值达2100亿元，居全国领先地位。
花卉产业：鲜切花种植面积稳定在30万亩左右，鲜切花产量、花卉全产业链产值达200亿枝、1480亿元。
蔬菜（含食用菌）产业：蔬菜种植面积稳定在1900万亩左右，产量、全产业链产值达3350万吨、2280亿元；食用菌产量、全产业链产值达150万吨、1080亿元。
水果产业：水果种植面积稳定在1150万亩左右，产量、全产业链产值达1500万吨、1930亿元。
坚果（核桃、澳洲坚果）产业：坚果种植面积稳定在4670万亩左右，产量、全产业链产值达290万吨、1000亿元。
咖啡产业：咖啡种植面积稳定在140万亩左右，咖啡产量、全产业链产值达14万吨、800亿元。
中药材产业：中药材面积稳定在900万亩左右，产量、全产业链产值达150万吨、2500亿元。
牛羊产业：牛出栏数、肉产量、全产业链产值分别达390万头、48万吨、1550亿元；羊出栏数、肉产量、全产业链产值分别达1310万只、24万吨、910亿元。
生猪产业：生猪出栏数和肉产量分别稳定在4200万头、360万吨左右，全产业链产值达3410亿元。
乡村旅游产业：乡村旅游接待游客数量、产值达5.8亿人次、4600亿元。
烟草产业：保持云南烟草国内市场规模、国际市场规模、税利总额、一类烟规模、优质烟叶规模“五个全国第一”。烟叶种植面积和烤烟产量分别稳定在600万亩、1650万担左右，全产业链产值达2350亿元。
蔗糖产业：甘蔗种植面积稳定在350万亩左右，甘蔗产量、蔗糖产量、全产业链产值达1700万吨、250万吨、275亿元。
天然橡胶产业：天然橡胶种植面积、产量分别稳定在850万亩、46万吨以上，全产业链产值达250亿元。
