李宇航（右）跟农户一起查看火龙果品质。（摄影：王磊）

火龙果苗。（摄影：王磊）

火龙果结果。（摄影：王磊）

说到火龙果的产量和收入，李宇航给记者算了一笔帐：“亩种植密度是500颗左右，每亩地年产量能达到5000斤以上，日前的批发价格是15元一斤，主要销往银川、包头、呼市等城市，然后还有一些就是游客观光采摘，一年下来农民收入还是很可观的。”

鲜农农牧业现代园区从2017年开始引进南方水果进行试种，负责栽培试种的李宇航大学时期学习的专业是设施农业，南果北种激发了他的兴趣，经过认真分析河套土质和气候差异，园区最先引进了火龙果种植，然而前期长势喜人的种苗没有经受住冬季低温的考验，几乎全军覆没。但也是这次的失败，让李宇航确定，如果能保证温室内温度，再经过适当的土壤改良，是完全可以种植热带水果。2018年，李宇航和技术人员再次进行火龙果试验，并重点把握温度、湿度等环境技术，解决了南方水果来到北方水土不服的难题，同时根据生长适应性、观赏性和经济效益等综合评价，还选出香蕉、桑葚、无花果、百香果等多个品种进行试种。2019年，火龙果试种成功，其它水果也陆续成熟上市。

香蕉。（摄影：王磊）

百香果。（摄影：王磊）

“南果北种”在一定程度上能够提高果品品质，因为北方气候干燥、昼夜温差大，果树引种成功后可提高果品的含糖量和产量。大部分南果能够连续开花结果，花期与采收期重合，采果期很长，相对于传统的北方果树，更适宜发展成为观赏、采摘作物，使游人可以同时观花、采果。这一点与现代农业发展的思路不谋而合。另外，北方种植的南方水果生长周期是南方的两倍，需要5到6个月时间才能熟透，南果北种技术的重要成果避免了水果在长途运输过程中口感变差、营养流失等问题。

目前，鲜农农牧业现代园区共有53栋种植水果的大棚，实现一年四季观花采果，在乡村振兴战略的指引下，巴彦淖尔市坚持“科技引领、绿色发展、典型示范、品牌强农”，打破农业发展中的地域限制，让南果在北方飘香，南果北种正朝着规模化、产业化、效益化方向迈进。