从以白菜、土豆、胡萝卜为主的“老三样”，到琳琅满目、应有尽有的“不重样”，行走在新疆喀什地区，不少群众都说，这些年“菜篮子”“果盘子”的变化最明显。

这一转变的背后，是喀什地区近几年持续优化蔬菜种植区域布局、品种布局、时空布局的不懈努力。目前，该地区初步形成了深冬以标准日光温室生产为主、春秋以大小双膜拱棚生产为补充的“周年生产、均衡供应”生产模式，打破地理和气候对农业生产的限制，实现了果蔬全年供应。
 

蔬菜大县茁壮成长
 

6月初，走进疏勒县新疆喀什（山东水发）现代蔬菜产业园，高10米的玻璃温室大棚内，栽培串收番茄的立体架子成排成行，红彤彤的串收番茄密密匝匝、垂吊而下。工人们忙着成串剪下、单独包装、成批装箱，不一会儿，几辆运输大卡车就被装得满满当当。

该蔬菜产业园是在山东援疆的支持下，由水发农业集团有限公司投资，于2018年开始建设，2021年正式投产。园区由1座玻璃温室大棚和1000座日光温室大棚组成，借助自动控制系统，让戈壁滩变成果蔬成长的沃土。

与产业园一起落地的，还有来自山东的果蔬种植技术。在其中的316座日光温室大棚里，企业与当地农民联合种植了水果番茄。企业为农户提供种苗、传授种植技术、统一收购销售，带动一批当地群众成了种菜能手。

在蔬菜产业园的带动下，一座座日光温室大棚拔地而起。去年，疏勒县蔬菜种植面积达30万亩，位居全疆县区之首。

在发展果蔬产业进程中，喀什地区充分利用戈壁荒漠国有未利用地多的优势，按照“一乡一业、一村一品、多村一品”的布局规划，集中连片、规模化推进蔬菜基地建设。截至目前，全地区已发展蔬菜专业乡镇38个、专业村366个、设施农业基地64个，正着力打造面向全疆的重要蔬菜基地。
 

蔬菜全产业链加速形成
 

在全疆最大的易地扶贫搬迁安置点——叶城县阿克塔什镇设施农业基地，富农农民专业合作社负责人努尔艾力·麦合木提也正忙着采摘新鲜蔬菜。

阿克塔什镇设施农业基地占地4000亩，建设了1800座拱棚、1929座温室大棚，上千名村民在这里稳定就业，一部分村民学到技术后尝试自己承包大棚，走上了创业的道路。

努尔艾力·麦合木提就是其中一员。在跟着种植大户学了3年种植技术，亲眼看到大棚种菜带来的经济效益后，他带着合作社今年承包了104个大棚。其中，有80个棚种了西红柿，首茬已经上市。“一个棚全年产量预计达15吨，通过果品分级销售，今年合作社的产值能达到300多万元。”努尔艾力·麦合木提说。

喀什地区坚持延链补链强链，加快蔬菜产业全产业链发展，由企业、合作社牵头，带动更多群众参与到蔬菜产业的产、供、销中来。在所有设施农业产业园内，配套建设果蔬分拣、分级、冷链、包装、配送、加工等设施设备，引进培育蔬菜加工企业31家，年加工各类蔬菜近20万吨。

与此同时，喀什还建设了3个大型蔬菜集散中心，建成完整的销售体系。去年，喀什地区蔬菜面积超过150万亩，产量达390万吨，这些新鲜蔬菜不仅满足了本地需要，还通过发达的物流体系，端上了疆内外千家万户的餐桌。
 

技术研发持续深入
 

高透光的玻璃顶棚、毛细化灌溉滴管、一键控制智能采摘车……走进喀什市深喀现代农业产业示范园，新疆华亮农业科技有限公司5000多平方米数字化种植大棚里，满眼的“高科技”。

持续不断地科技创新，让气候干旱少雨、土壤盐碱化严重、缺少种植技术的喀什，成为各种果蔬茁壮成长的“乐园”。

喀什地区（昆仑）蔬菜产业研究院、中国农科院都市农业研究所喀什试验站、山东农科院疏勒蔬菜产业技术研究院陆续落户喀什，针对育苗播种机、起垄铺膜机等农业机械，配套智能水肥一体机、吊喷及喷雾打药系统、臭氧杀菌机以及沙培、基质、桶栽等无土栽培技术，开展研究、推广、应用，解决了土壤不宜种植、种植技术落后、种植效益不高等问题，有效推动果蔬产业高质量发展。

“我们将进一步培育壮大果蔬产业，推动喀什瓜菜产业向规模化、品牌化、产业化方向发展，打造立足南疆、辐射全疆、面向全国的重要蔬菜基地，进一步擦亮‘南疆菜篮子’这张名片。”喀什地区农业农村局蔬菜办负责人孙传蛟说。
 

《光明日报》（2024年06月13日 10版）