一棵菜兴起一座城，“菜篮子”托起“小康梦”。

山东寿光作为“中国蔬菜之乡”，领风气之先，创造了设施农业的绿色奇迹，蹚出了乡村振兴的新路子。寿光故事更是中国故事，背后蕴藏着中国农业、农村、农民历史变迁和未来发展的神奇密码。

“寿光模式”从哪里来，未来又要到哪里去？蔬菜产业如何为乡村振兴再发力再赋能？2月2日起，四集纪录片《蔬菜改变中国》在山东卫视播出。2月5日晚播出第四集《众行者远》。

 “中国蔬菜之乡”山东潍坊寿光拥有中国最先进的设施农业生产基地，常年在外的技术员有8000多人，全国新建的大棚中，一半以上有“寿光元素”，通过援建蔬菜大棚带动当地群众致富增收。而这一切的起点是在1989年，一位叫王乐义的老人，带领村民在寒冬腊月种出了黄瓜。

1991年，刚刚品味到大棚蔬菜带来的丰收喜悦，寿光人就将他们最宝贵的财富——农民技术员送出家乡。从万仞冰峰到戈壁绿洲，从茫茫草原到幽幽山谷，开启了一场影响全国的蔬菜革命，丰富了我们的餐桌，也在改变着很多人的生活。

如今，菜乡人又在全国各地建设了现代农业园区，认定了27个全国蔬菜质量标准中心试验示范基地，输出寿光模式和标准。

在内蒙古乌兰察布，几百亩的园区，由27岁的寿光小伙张英刚负责经营。之前从没种过大棚蔬菜的内蒙古人杨国才，承包了园区的两个大棚。他和妻子从一月份忙活到四月中旬，终于迎来了第一个丰收季。

内蒙古园区承包户杨国才告诉记者，一次能摘一百来箱，卖三四千斤，赚一万三千多元。按杨国才的估算，今年他能赚个十几万。为了降低种植户的风险，张英刚的基地实行的是订单式种植，保证回收价格。

张英刚给记者分析：“为什么我能定价，这几个月山东的温度太高了，没有温差，就我这儿有货。越夏茬，对于口感番茄，中国我要排第一，就是我的一个理想。”

刚刚经历了丰收的喜悦，还在憧憬着更多的收获，小西红柿却开始出现问题。张英刚去大棚查看情况，发现小西红柿刚摘下来没事，放到筐里40分钟到一个小时，就会全部出现裂纹。

“只知道施肥上出了问题了，照搬了山东的模式，同样的施肥量，在这边温差大，光照好，它长得快，果皮的生长速度跟不上果肉的生长速度，皮太薄了。”张英刚表示。

为了这片园区，张英刚投入了多年的积蓄，还有投资商和当地政府的扶持资金。当初，为了鼓励当地人种植，他免除了棚租、地租，免费提供苗子，把肥料和农资也赊欠出去。即便如此，村里也只有两个人敢于尝试，杨国才是第一个报名的。虽然第一年种植失败了，但是杨国才并不想放弃。

首战失利的张英刚，回到了家乡寿光，希望能够找到更适合当地的种植方案。这不仅是为了自己，也为了内蒙古那些相信他的种植户。

马上就要过年了，开始解冻的河流下，土地蕴积着勃发的力量。因为西红柿裂果问题栽了大跟头的张英刚，也在这时回到了内蒙古。

即使寿光的大棚种植技术很成熟，但每次面对一个新的环境，因地制宜找到最佳的种植方案，也从来都不是一件容易的事情。四个月以后，西红柿开始上市了，让人担心的裂果问题没有出现。

已经种了两季大棚的杨国才，有了一个新的身份，他被张英刚聘请为园区主管。

张英刚告诉记者，一位70岁的种植户，有时候会忘记浇水，他就得帮着天天盯着，如果他不在的时候，杨国才可以帮着盯。“老杨，现在有一个，下一步可能有十个二十个老杨，一个人管二十个棚。”