根据记者了解到的情况，河北多地目前已启动应对机制，在原有基础上加强对北京市场的供应，保障首都“菜篮子”，让首都居民吃上新鲜菜、安全菜、放心菜。

　　距北京180公里的定州素有“冀中粮仓”的美誉，是河北农业大县（县级市），被农业农村部命名为全国现代农业示范区。

　　目前，定州的60多个冷库已经全部启动，每天可向北京市场供应菜、蛋、肉类3万吨。

　　作为农业大县，定州从1983年起就向北京、天津、广州等大城市供应农产品，有成熟的供应渠道和运营模式。正常情况下，定州都会囤积一部分新鲜蔬菜以保障北京市场需要。

　　农产品从定州装车后，4个小时之内就能抵达北京商超。“因为我们平时就囤了很多新鲜蔬菜，在眼前的特殊情况下，完全有能力持续供应北京市场，一个月没有问题。”定州市城市管理综合行政执法局市场科科长何英恩说。

　　京东的唐山玉田县也是传统农业大县，像定州一样，玉田有“冀东粮仓”之称，玉田大白菜尤其享誉全国。

　　玉田县华瑞合作社成立于2002年，现有成员农户200多户，种植面积7000多亩。近年来，合作社在京津冀农产品行业联盟支持下，一直通过产地直采直供的模式向超市发、物美、京客隆等北京大型连锁超市供应蔬菜。

　　“北京新发地的情况出现以后，对个体农户销售农产品有一定影响，对我们合作社基地影响不是很大，我们有专供大型商超的渠道。”玉田县华瑞种植农民专业合作社负责人王怀宇说。

　　针对这几天的特殊情况，华瑞合作社向北京的供应量已经有所增加，从平时的每天20多吨增加到了三四十吨。合作社主打时令产品，目前供应的主要是土豆和包菜。

　　“我们本来就有良好的合作基础。”实际上，在今年1月全国疫情严重的阶段，华瑞合作社的白菜就承担了供应北京商超的任务。“当时我们的产品就都是在收购前委托有关单位进行检测，保障食品安全。”王怀宇说。 据了解，玉田县已通知各个农业基地，与农户协商、引导农户，面对疫情不涨价、稳物价，保障首都居民吃上新鲜菜、安全菜、放心菜。