在北京一家蔬菜销售门店,工作人员告诉记者,二月份受到“节日效应”拉动通常是全年菜价的最高点,目前,春节消费旺季已过,蔬菜供给量仍在增加,价格逐渐回落,整体比较春节期间下降15%左右。
北京某蔬菜销售门店工作人员 韩宇:这几天菜价相比上周来说也有小幅度下降。
据介绍,今年春节过后,菜价回落的速度不及往年同期,主要原因是二月份全国出现几次雨雪天气,影响了产区春季露地蔬菜的生长,也阶段性地影响到采收和运输。
北京新发地市场分析师 刘通:对南方蔬菜的生长造成了比较明显的影响,特别是云南的圆茄、豆角类的蔬菜,还有浙江、福建一带生产的莴笋、菜花,上市量也出现一些波动,价格波动得也比较明显。
二月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格每公斤5.69元,环比上涨8.2%,同比下降5.8%。
农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:二月份蔬菜价格高位调整,二月第一周之后呢缓慢下行,预计三月份以后,大部分蔬菜价格将进入季节性回落区间。