欧盟委员会番茄相关统计数据显示,目前番茄的平均售价为2.82欧元/公斤,其他欧盟成员国的的番茄价格也很高。与过去五年同期番茄平均价格相比,今年3月番茄价格略有上涨,但总体保持一致。真正的价格下跌将会出现在本季度的晚些时候,大概为复活节后。(编者注:2022年复活节为4月17日,不同国家会因习俗不同而有所不同)
欧盟
意大利和荷兰的番茄价格波动都趋于过去五年的态势,尽管价格水平远高于过去五年。然而,意大利的番茄单价低于欧盟平均水平,荷兰的番茄单价则远高于欧盟平均水平。
在意大利,虽然3月份番茄单价较2月有所下降,但比过去五年平均水平高出25%。
在荷兰,3月番茄单价比过去五年平均水平高出一倍,也呈下降态势,较2月下降了几个百分点。
意大利
荷兰
在西班牙,过去五年中,3月份的西红柿单价较上月有时会略有上涨(平均上涨1%)。而今年3月份的番茄价格与上月基本持平,但比过去五年的平均价格高出了67%。
西班牙
在数据统计中,法国的番茄单价一直是最高的,3月份其番茄平均价格为3.83欧元/公斤,比过去五年的平均价格高出了39%。
法国
统计表中虽然未包括比利时,但比利时园艺合作社联合会(VBT)的数据显示:与荷兰一样,今年3月,比利时番茄价格远高于过去五年的平均水平,价格没有下降。在前几年,价格大约从3月中旬就开始严重下跌。然而今年,即使复活节临近,番茄的价格依旧在上涨。不过值得注意的是,番茄的供应量却是没有达到去年的水平。
比利时
编译/唐晓燕