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加强监测预警。密切关注天气变化，及时与气象、应急等部门沟通会商，分析研判寒潮天气对秋收秋种、蔬菜等作物生产的影响，组织专家制定完善防范预案，明确防范的重点地区、重点作物、重点时段，并提出防范的具体措施。通过广播、电视、手机短信、微信等多种方式，第一时间将预警信息和应对措施通知到生产主体，主动避灾、科学防灾。强化灾情监测调度，及早发现、准确评估，及时报送灾情信息和抗灾工作进展。
抓好秋收秋种扫尾。东北地区要抢时做好秋收扫尾工作，防止出现“雪捂粮”，确保颗粒归仓。北方冬麦区要赶在寒潮天气来临前，动员组织机械、人力抢播冬小麦，能早一天是一天。已播地块因地制宜落实好播后镇压、避免土壤悬松造成冻害；已出苗地块适时补肥，提高抗寒能力。
搞好蔬菜等作物抗寒防冻。北方设施蔬菜产区，及时加固温室大棚等设施，调控温度湿度，增强设施保温抗寒能力。及时清理积雪，有条件的及时补光，促进设施蔬菜生长发育。北方露地蔬菜产区，在寒潮天气来临前，采用无纺布、稻草等覆盖防寒，及时采收成熟蔬菜尽快上市，有条件的就地贮藏。南方露地蔬菜产区，及时清沟理墒，排涝降湿，预防减轻渍涝影响，同时结合喷施叶面肥、植物生长调节剂等，提高抗逆性。南方水果产区要加快采收进度，因地制宜落实树体覆膜、喷施营养液、果园熏烟等防寒防冻措施。
促进产销衔接。密切关注市场动态，加强生产、流通、消费等环节信息监测，及时发布供求信息，指导农民适时采收成熟的农产品，努力增加市场供应量，引导主产区与大中城市协作对接，建立稳定的供销渠道，开展多种形式的应急促销活动，推动产销衔接。加强与有关部门的协调，畅通“绿色通道”，提高运输效率，降低运输成本，促进农产品快速、有序流通，确保蔬菜等鲜活农产品不断档不脱销。
