当前冀北地区设施蔬菜正处于开花结果期，在寒潮降雪极寒天气下，蔬菜容易出现长势减慢、停滞或滋生病害等情况，进而影响产量及品质。广大菜农要切实做好大风寒潮降温及降雪等天气的防范工作，尽量将可能产生的损失降低到最低。为此，燕赵农村报组织技术人员总结以下技术措施： 
 

 

 

 

一、提前防范

 

        建议菜农在设施生产管理中，密切关注天气变化，结合天气情况开展农事操作，尤其要提前做好应对大风降温及连续阴雪天气的应对举措，做到有备无患。

 

        （一）加固棚室。菜农要尽快检查设施棚室是否有损坏、墙体坍塌、钢管断裂等现象，尤其是平泉、双滦、兴隆等老旧棚室区，如存在风险，可采取支立柱及换拱架的方式进行加固。

 

        （二）检查棚膜棉被。要检查棚膜、棉被是否受损，有破损的要及时修补。大风天气来临时，要及时关闭风口，并借助棉被来压实风口，以免大风造成棚膜撕裂。

 

        （三）检查基地的供电线路。对老化的基地，要及时切断电源，以免电线短路引起火灾、造成人身伤害等事件。

 

        （四）做好降雪清理及人工补光的准备。

 

 

 

 

        大风强降温及降雪常常会引起蔬菜遭遇冷害和冻害，尤其是在夜间温度过低的情况下更为显著，为此，做好保温工作尤为必要。

 

        1.合理调整揭盖棉被的时间。菜农可以采取较平常晚一小时打开棉被，下午早一小时遮盖棉被的方式，贮存更多的热量。

 

        2.加盖棉被或草苫及二层膜等。在棚室的前脚或者东西墙与棚膜连接处加盖棉被，或者在设施内部前沿、植株上部、走廊处搭一层棚膜，实现双层覆盖，采取“晚上遮盖、白天揭开”的方式，应对晚上低温，提高保温效果。

 

        3.采取人工加温。有条件的农户可以采取加温块、电暖气、生物质炉等加温设备进行夜间加温，确保设施内夜间最低温度在8℃以上。

 

三、做好光照管理 

 

        降雪等天气常伴随阴天，此时光照比较弱，植株光合速率降低，加上低温容易造成根系活力差，因此要保持植株见光，保证植株的光合作用。有条件的可以采取人工补光的方式增加光照。

 

四、做好水肥管理

 

        冬季严格控制浇水，在阴雪和大风降温天气尽量不要浇水，以免地温降低，增加空气湿度。如果极端天气时间较长，可采取浇小水的方式，在浇水的同时配合施用生物菌肥、腐植酸肥及氨基酸等有利于生根的肥料，加强植株营养，提高植株抗性，通过喷施叶面肥以及植物源生长调节剂等措施，给植株补充营养。同时要控制好棚室内湿度，中午湿度较高时，可以根据实际情况进行短暂通风；在防治病虫害时，减少使用水剂，尽量选用合适的烟雾剂量，在减少棚室湿度，防治病虫危害的同时，还可以提高棚室的温度。

 

五、做好田间管理

 

        对长势较弱或结果较多的蔬菜要及时进行采收，并适量疏花疏果，减少果实对植株养分的消耗，维持植株较强的长势；及时进行整枝打杈，摘除老病残叶，改善棚内通风和光照条件。同时，要及时清理积雪，如果是中小雪，可采取雪后清理的策略；如果是大雪，要做到边下边清理。为了操作简单，也可以在下雪前用旧棚膜加盖在草苫或棉被上，既方便扫雪还可防止雪融化后浸湿草苫或棉被。
 

 

 

        在设施蔬菜受冻后，应注意做好日常管理，一是缓慢升温，叶面喷施速效性肥料，增加植株营养吸收；二是及时将受害的植株叶片及果实清理出棚室，避免增加病虫危害；三是适度进行人工喷水，增加空气湿度，稳定棚室内温度，降低植株受冻组织缺水的风险；四是情况严重的棚室，可以补栽一些生长期短的叶菜类的作物，减少经济损失。

 

 

 

作者：河北省蔬菜产业技术体系承德综合试验推广站 刘斯超 郑鹏婧 王玉宏