省农业农村厅提出，今年扎实做好蔬菜稳产保供。强化蔬菜产业指导，积极通过调整品种结构、提升复种指数等措施提高现有菜地利用率。强化田间生产技术指导，推广蔬菜绿色高质高效技术模式，推进蔬菜标准化生产，提高蔬菜生产质量和单产水平。严格落实“菜篮子”市长负责制，确保蔬菜播种面积、产量稳中有增，产量同比增长率达到2.5%。进一步完善应急保供协议，强化政策支持和资金投入，不断提升蔬菜应急保供的能力与水平。以应急保供基地为重点，引导生产者根据市场需求适当增加应季、应急叶菜和速生蔬菜生产，发挥地产蔬菜应急保供优势。  

与此同时，大力振兴食用菌产业。突出抓好示范市县，扎实推进食用菌产业振兴行动“八大工程”实施，确保完成食用菌产业发展年度目标任务。扎实推进“中国菌物谷（合肥）”等重点项目建设。积极打造全省食用菌产业加快发展、高质量发展的先行区、样本点，形成可复制、可推广的模式和经验，培育壮大全省食用菌产业。  

蚕桑方面，今年将努力提升蚕桑综合效益。加快推广“桑—菜”“桑—禽”等套种套养模式，加快发展桑果、桑饲料、桑枝食用菌基料、桑茶、食用蛹、蚕丝被等规模化蚕桑产业，推动蚕桑多元化利用，提高产业综合利用价值。  

安徽省将持续推动全省农业“两强一增”行动发展设施蔬菜及食用菌产业项目落实落细。强化科技支撑。加快研发引进、集成推广适宜当地的设施蔬菜和食用菌生产新品种、新技术、新装备、新工艺、新模式，推进良种良法配套、农机农艺融合、生产生态协调。强化机械装备。因地制宜推进蔬菜及食用菌设施建设，推广标准化钢架大棚，加强水肥一体化、现代植保机械等配套设施建设，提高机械化、自动化水平、设施环境调控能力和抗灾能力，实现“机械替人”、节本增效。同时，增加农民收入。按照“风险共担、利益共享”的原则，积极引导、探索、创新和完善特色农业产业灵活有效的多样化利益联结机制和联农带农模式。