“我们这是水培蔬菜，把菜苗专门种在营养液里，以此为肥料，促进蔬菜生长。目前在这个基地，已建有10个水培蔬菜温室大棚，种的都是意大利生菜，每棵重120克到150克，市场上很抢手。”基地负责人刘晓君介绍。

冬季寒风凛冽，温室大棚内却春意盎然。技术员介绍，这是因为他们开启了增温机，并采取燃烧块增温方式，白天温室大棚温度能达到25℃，夜晚也能达到15℃以上，蔬菜不会受冻。

由于温度适宜，水培蔬菜进入采收季，菜农们把一棵棵嫩绿的蔬菜装入塑料保鲜袋，装箱外运。

发展水培蔬菜，好处有哪些？

刘晓君介绍，首先是高产。种水培蔬菜，每个大棚可栽种17000株，生长期较短，一年下来，比传统土栽蔬菜可多收，相当于一亩变6亩，提高了温室大棚产出率。其次就是蔬菜更加安全。由于采取营养液作为肥料，里面含有氮磷钾和微量元素，加之用的都是过滤的纯净水，没有了传统农田中的土传病虫害，不需要打农药。

“今年，我们基地水培蔬菜温室大棚将发展到200多个，与此同时，还和各大超商、电商紧密合作，搭建稳定销售渠道，让市民吃上优质蔬菜，让菜农多增收。”刘晓君说。

市农业农村委相关工作人员介绍，2021年我市新增20万亩设施农业，目的就是发展名特优新品种，满足市场需求，增加农民收入。（陈忠权）