在发展香菇产业过程中,遵化市注重香菇菌棒生产、香菇大棚培植、香菇销售等各环节衔接,起草制定了《北方香菇综合标准》,规范菇农的生产行为,从菌种引进、菌棒生产栽培、采摘、销售逐步形成一整套符合市场要求、规范科学的操作规程,保证食用菌标准化生产和无公害发展。
该市还鼓励食用菌种植大户组建食用菌专业合作社,抓好“三标一品”认证,注册宝伞牌商标,“遵化香菇”还通过农业农村部地理标志认证,提高了食用菌品牌效应和市场占有率,使食用菌产业成为遵化市农民致富增收的重要渠道。
目前,遵化市年生产香菇菌棒3亿棒,年产香菇30万吨,年产值高达25亿元,已成为我国北方知名的食用菌生产基地。