近日，在上海清美集团张家桥基地的鸡毛菜大棚里，两辆绿叶菜收割机缓缓前行，将一茬茬鸡毛菜切下、采收。用了不到三个小时，10亩鸡毛菜全部采收完成。

随着绿叶菜收割机的运用，上海清美集团的鸡毛菜实现了从种植到采收的全程机械化生产。浦东新区农业农村委介绍，机械化、高科技农业在浦东逐步推广、普及，缓解了用工紧张等问题，满足了农业生产的实际需求，成为保障粮食安全一大助力。

传统的人工采收模式下，每亩鸡毛菜需要6个人采收一整天。而有了机器作业，同样的采收量，半个小时即可完成，大大提升了效率。

机械化采收，还解决了招工难。“以往每次采收，招工难、用工贵一直是大问题。”清美集团农业基地总监章军说，“而机械化采收只需要机械操作手，集团目前已引进培养了4名专业人才。”

章军还告诉小编，目前，上海清美集团各农业基地的机械化率已达到90%以上。其中，鸡毛菜生产已实现包括整地、起垄、播种、移栽、灌溉、采收及运输的全程机械化生产。其他如白米苋、长杆茼蒿等绿叶菜，也有望在今年10月下旬实现机械化采收。

据介绍，上海浦东张家桥基地内目前有9个智能联动大棚，后续都将实现叶菜类全程机械化生产。同时，基地内其他单体棚正进行宜机化改造，为开展机械化采收做准备，明年上半年有望实现全程机械化生产。

除了全程机械化生产，上海清美张家桥基地还是个智能化、工厂化蔬菜生产示范基地。基地里有一个智能监控室，通过智慧农业平台监控着9个智能联动大棚的情况，包括视频监控、水肥传感器等，让施肥、施药、灌溉等环节实现智能化。

上海市浦东新区农机技术推广站副站长沈才标告诉小布，机械化、科技化是浦东农业发展的主要方向，全程机械化生产作为其中的内容之一，正在全区范围内推广，“包括清美在内的多个农业主体，都在尝试探索。”

解决粮食安全问题，一方面要杜绝浪费粮食，另一方面要加速农业机械化。机械化、高科技手段的运用，让农业生产过程变得更为可控，成为保障粮食安全的一个主要力量。