9月2日，在永宁县举办的第三届冬枣节上，中国邮政集团有限公司与永宁县新鲜美农业开发有限公司正式签订了农产品营销框架合作协议，将通过邮乐APP、邮乐网电商平台、中国邮政营业网点，在线上线下双渠道销售永宁冬枣。

        事实上，这不是永宁冬枣第一次“受热捧”。2019年，永宁冬枣就在深圳华润万家6家高端店集体亮相，以一公斤176元的价格创下冬枣价格的新高。

 

        永宁冬枣，究竟有何特别之处？

 

        大棚里种冬枣反季上市身价倍增

 

        冬枣，自然成熟期在10月份到11月份左右，因此时北方大都已经转冷，故而得名。不过，在永宁县望洪镇西玉村冬枣标准化生产示范园里，记者看到的却是一番不同的场景。

 

        在这里的温室大棚，一株株一人多高的冬枣树枝繁叶茂，累累硕果早已挂满枝头。“我们7月底就进入到了采摘期，一直持续到10月中旬。”永宁县新鲜美农业开发有限公司董事长胡立忠告诉记者，经过多年的精心培育，永宁冬枣明年就能进入到盛果期。“这几天，包括上海Costco超市都有我们的永宁冬枣在售，一公斤156元。”

 

        胡立忠在永宁县望洪镇种植冬枣已有6年时间。2014年，在当地政府的助推下，胡立忠的永宁县新鲜美农业开发有限公司在西玉村流转土地160亩，建设了70栋全钢大型拱棚，打造了标准化生产示范种植基地，引进2个冬枣品种进行试种。经过几年的技木改良和本土驯化，永宁冬枣终于实现了8月份上市的目标，比同期露地栽培水果提前了60天。

 

        这两个月左右的时间不单是一笔“时间账”，更是一笔“经济账”。胡立忠告诉记者，同样的品种，提前成熟两个月，价格则提高了三四倍，这种反季上市带来的巨大经济效益，就如同甘甜的冬枣是一种难得的“美味”。

 

        “一公斤枣大约50个，以去年深圳一公斤176元的销售价来算，一颗永宁冬枣的最高的身价达到了3元钱！”

 

        严把品质关闯出大市场

 

        永宁冬枣的高身价，自然离不开它的高品质。胡立忠告诉记者，之所以选在西玉村种植栽培冬枣，就是因为这里昼夜温差大、日照时间长，拥有得天独厚的自然优势。

 

        “我们永宁种出的冬枣，要比其他产区的冬枣在甜度上高出30%。”甜度不够、红度不够，都坚决不采，绝对保证品质，是永宁冬枣俏销的“秘籍”。胡立忠告诉记者，这段时间包括上海、深圳的高端市场都在抢货，但是他们却一度停止出货。“就因为前段时间银川下雨，气候不是太好，阳光不是太足。”胡立忠说，作为企业来讲，要把最好的果品送到消费者的手中。

 

        胡立忠所说并非虚言。冬枣三年才能挂果，去年初具产量时，作为深圳华润万家指定采购商的深圳市金祥润商贸公司将永宁冬枣快递到深圳。当年8月8日，深圳华润万家拍板决定第一批采购永宁冬枣600公斤，成为了冬枣成熟后接到的第一笔大订单。

 

        几年来，永宁冬枣销往北京、上海、深圳、浙江、成都、重庆、台湾等地，弥补了“水果之乡”永宁冬枣种植推广的空白。

 

        一颗枣带动一个产业

 

        “在去年种植规模的基础上，我们扩大了种植面积，今年预计产量将比去年翻上一番，达到10万公斤左右。”胡立忠介绍道，随着中秋佳节和国庆节的临近，会有更多优质的枣子大量上市，让宁夏和全国的新老顾客吃上永宁冬枣。

 

        如今，作为冬枣种植基地，新鲜美农业开发有限公司在自身不断发展壮大时，还积极吸纳群众参与冬枣种植，为周边群众提供就业岗位近100个，发放工资70余万元。今年，望洪镇政府还为冬枣基地配套建设了一座保鲜冷储分拣车间，解决了冬枣基地分拣空间狭小、冷储能力匮乏的问题，为永宁冬枣产业发展注入了新的活力。

 

        永宁县望洪镇副镇长吴鹏告诉记者，近年来，望洪镇将“三农”工作摆在突出位置，以农业供给侧结构性改革为主线，着力调优种养结构，大力发展现代农业，推动产业规模化、标准化生产，让产业链条不断延长，品牌效应不断拓展。目前，望洪镇已打造出永宁冬枣、望洪有机大米、供外蔬菜、鲜食葡萄等多个特色品牌农产品，影响力正在持续扩大。