高亮亮父子俩是村里有名的香瓜种植能手，他们家种植香瓜已有30多年历史。高亮亮从16岁就开始和父亲学习种香瓜，如今他不仅和妻子独立经营着5亩的香瓜大棚，还充分利用便利的网络，学习最新香瓜种植技术，以精耕细作的“匠心精神”促使香瓜连年增产。“今年大棚香瓜的产量非常好，一亩地能产3000斤，预计5亩地能收入7万元。”高亮亮说，他家种的香瓜口感甜脆，在突泉县内和周边大超市、水果店很受欢迎。

　　东泉村位于明星湖西岸，土壤为沙土地，含有丰富的有机质，这里种出的香瓜口感清爽、味道甜美、营养丰富。近两年，在村“两委”和驻村工作队的带动下，东泉村采取冷棚+露天及庭院多元化种植方式，着力发展香瓜种植产业。每年6月中旬开始，价格好、产量高的“东泉香瓜”就会接到来自县内及周边各大超市订单，还吸引着不少游客慕名前来采摘。销量高了，钱包鼓了，大棚里的香瓜成了当地百姓致富的“金疙瘩”。

　　截至目前，东泉村共有46户农户参与香瓜种植，种植面积达35000平方米，户均增收15000元“。东泉村将继续做大做强香瓜大棚种植这一产业，抓好特色品牌打造，增强产业发展竞争力和吸引力。深挖本村特色，形成自己的农副产品品牌，打造乡村旅游招牌，树立良好品质口碑，促进农民增收。”东泉村驻村第一书记刘爽信心满满地说。