8月11日下午的培训环节，来自中国农业科学院、重庆市农业科学院、贵州大学、贵州省农科院及省果树蔬菜工作站等单位的权威专家，围绕贵州蔬菜产业“十五五”高质量发展路径、蔬菜废弃物资源化利用、黄瓜高效栽培、蔬菜病害科学诊断以及山地蔬菜产业实践经验等核心内容，开展了系统性、针对性极强的专题授课，为全省蔬菜产业转型升级提供了新思路、新技术。
 

8月12日，与会代表统一乘车抵达西秀区旧州镇现场观摩。在贵州省农发集团西秀旧州基地的育苗大棚内，一排排苗床整齐划一，辣椒、茄子、番茄等穴盘苗青翠欲滴，嫁接苗长势喜人。省蔬菜产业技术体系专家现场讲解了标准化育苗流程：“我们从基质配方、温湿度调控到嫁接技术全程介入指导，使种苗成活率达到95%以上，为后续高产打下了坚实基础。”代表们时而驻足端详苗情，时而就育苗细节与技术人员热烈交流。
 

随后，代表们来到西秀区旧州镇新寨村蔬菜种植基地，放眼望去，连片的螺丝椒植株健壮，藤蔓间缀满青亮饱满的辣椒，村民们正忙着采摘、分拣、装箱，一派丰收景象。该基地正是在省蔬菜产业技术体系指导下，实现了从育苗、移栽到病虫害防治的全流程技术升级。
 

“以往自己育苗弱苗多，移栽成活率低，遇上病害就减产。现在有了体系专家手把手教，统一穴盘基质育苗、规范移栽密度，还推广了绿色防控技术，炭疽病、疫病防治住了，螺丝椒长得又直又亮。”新寨村种植大户算起了账，“今年亩产比原来提高了近三成，商品率提升到90%以上，地头收购价稳得住，一亩地能多挣两千多元。”
 

更让人欣喜的是，品质上乘的螺丝椒如今已跳出本地市场，远销粤港澳。田间地头，一筐筐刚摘下的辣椒经预冷处理后，迅速搬上冷链运输车。一位正在协调装车的收购商告诉记者，这批螺丝椒晚上发车，次日清晨就能抵达广州、深圳的批发市场和生鲜超市，“黔北高原的螺丝椒皮薄肉厚、香辣适中，在大湾区很受欢迎，每天都要发走好几吨。”
 

“我们根据基地条件和目标市场需求，推行统一品种、统一育苗、统一移栽标准和绿色防控技术体系，帮助种植主体实现了从‘种得出’到‘种得好’‘卖得俏’的跨越。”省蔬菜产业技术体系专家在现场表示，今后体系将继续围绕产业痛点开展技术攻关和集成示范，让更多贵州优质蔬菜端上全国餐桌，以高水平科技供给支撑现代山地特色高效农业发展。
 

观摩过程中，代表们一路看、一路问、一路记，对新品种示范、高效栽培模式和联农带农机制表现出浓厚兴趣。大家纷纷表示，这样的培训观摩把课堂搬到田间，有理论、有现场、有对比、有实效，回去后要把学到的新技术新模式加快应用到本地生产中。
 

据悉，贵州省蔬菜产业技术体系将持续完善“政研企联动、产学研融合”机制，加速新品种、新技术、新模式在全省落地推广，为蔬菜产业稳产保供和农民增收注入更强劲的科技动能。