产业要闻
世界首次大樱桃1年2熟在山东烟台实现,其推广价值有多大?
2023-10-07  浏览:94
信息来源:果树圈子公众号
         烟台市牟平区龙泉镇的一个樱桃大棚,今年1月20号左右的春节前后采收了一次大樱桃,专供春节期间上市销售,时隔8个月后的今年10月国庆期间,同一个大棚内的大樱桃再次成熟采收,市场售价600元每斤,一时间在当地业界引发轰动,各路樱桃人纷纷前往参观学习,人流不断。初步查阅国内外相关文献资料,大樱桃一年内收获超过一次,在世界上应该尚属首次报道。

常规自然条件下,大樱桃一年只能成熟一次,从欧洲甜樱桃开始栽培即是如此,这是多年生植物生长发育的自然规律,无法改变。但现代科技的发展,对大樱桃生理及形态分化、发育时间和节奏的调节,可以通过对可控环境中温度、湿度、气体、光照以及水肥等外部栽培技术措施加以调控,特别是大棚樱桃种植技术逐渐成熟之后,根据树体各器官发育的时间进程,缩短因为冬季寒冷造成的被迫休眠时间,加上人工升降温使树体在较短的时间内完成休眠并促使发芽,开花和果实发育。在这些技术加持下,特别是对于一些低需冷量的大樱桃品种来说,1年2熟是可以实现的,但这次的1年2熟很可能是只能做一年,第二年就很难实现了。但更可持续和稍微容易操作的应该是2年3熟。当然,随着未来技术的更加进步1年2熟也是可以期盼的。

 但实现了一年多熟,并不代表这种生产方式就一定可以创造更大的经济价值,目前看这种成功更多的还是表现在人类在探索植物世界生长发育规律方面的巨大进步,其价值更多的表现在学术研究上,而不是经济效益上,原因也很简单,600元每斤的价格会极大的缩小其市场空间,高昂的生产成本和复杂纷繁的技术要求也是绝大多数果农所不具备的。

但这毕竟这是一次大樱桃种植技术上的巨大进步和将繁琐的理论落地实现的巨大成功,必将在大樱桃发展史上留下重重的一笔。

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