经过一年的规划和社区的资助，新建成的温室已经开始产出水果和蔬菜了。
伦敦食品银行(London Food Bank)的格伦•皮尔森(Glen Pearson)表示：“早在几年前，相对于其他食品，伦敦人更想捐赠一笔资金，仅用于购买新鲜水果和新鲜农产品，他们也确实是这么做的。”
“所以我们找到了另一种解决方式——自己种植。”
园艺学家路易斯·雷耶斯（Luis Reyes）说：“几周前我们收到了温室加热器，此后，你可以在短短几周内看到作物的长势。”与食品银行的许多人一样，雷耶斯总是充满热情地去帮助那些有需要的人。
他说：“我是一个种植者，这是我喜欢做的事情，现在能亲自为人们种植新鲜的水果和农产品更让我感到自豪。”
该温室预计每年种植1.5万株作物，相当于4吨食物。
雷耶斯说：“你在超市里买不到这么新鲜的东西，因为作物在这里采收后，第二天甚至当天就会送达人们手里。”
在冬季，他们会种植一些耐寒的作物，如莴苣、菠菜、羽衣甘蓝，夏季到来时，转而种植番茄、黄瓜和一些水果。
皮尔森补充说：“这是我们能够为人们提供更多营养和健康的保障。”
（文章来源于Hortidaily网站）