2月底，大连瓦房店樱桃集中上市，来自瓦房店各个园区和暖棚的樱桃在大连最大樱桃集散地得利寺市场汇集，然后经过精挑细选、分级包装后，统一发往各大消费城市。2月28日，在北京新发地得利寺大樱桃交易服务基地，举行了大连樱桃首发仪式，首车发往北京新发地市场，标志着首都人民进入国产大樱桃消费季。

大连瓦房店是国产樱桃的发展高地，是樱桃研发种植产业的硅谷，引领着国产樱桃的发展方向。大连属于暖温带大陆性季风气候兼有海洋性特点，是东北地区最温暖的地方，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。大连地区土壤多为砂石特质，通透性好，秋天降温快，果树进入休眠期，春天升温快，利于果树生产。这是大连发展樱桃产业的先天优势。虽然有先天优势，但是瓦房店人在发展樱桃产业的过程中，一直没有停止技术创新的脚步，随着一系列技术的不断突破，精耕细作、技术迭代创新则成为大连樱桃的后发优势。瓦房店樱桃种植技术和品质要求逐渐成为国产樱桃的行业标准。

据统计，大连瓦房店樱桃全年产量为4.5万吨，其中大约1.2万吨销往北京市场。瓦房店是我国露地樱桃栽培的北方临界点，同时也是温室樱桃上市最早的地区和露地樱桃上市最晚的地区，这就在一定程度上拉长了大连樱桃在全年中的上市周期，提高了市场占比。

北京新发地市场是首都人民的“菜篮子”“果盘子”，保障着京城百姓90%的农产品供应任务。2020年各类农产品的交易量为1298万吨，交易额为1006亿元。近几年，首都人民对高端农产品的消费需求与日俱增，大樱桃、榴莲、香印、奇异果等成为热门水果，受到消费者的普遍欢迎。随着农业科技的发展，农产品极大丰富，消费者选择性极高，供应过剩，农产品流通进入“买方市场”，需求决定种植结构的现象越来越突出。瓦房店得利寺市场全年供应100多个大小城市，其中最大的市场在北京，其次是沈阳和嘉兴。

3月1日凌晨2点，从瓦房店发出的一整车大樱桃抵达新发地市场，一共2000多件。虽然这些樱桃从大连到北京的过程中，雨一直下，但是挡不住人们旺盛的消费需求，一大早，就有几家大型商超的采购前来取货，很快这些“开春第一枝”的大樱桃就可以进入千家万户的“果盘子”，带给消费者极致的鲜美和甜蜜。